Dr Janusza Andziaka udzielił nam krótki wywiad, dotyczący wyzwań jakie stoją przed producentami truskawek w 2023 roku: Jakie wpływ ma cena nawozów dla produc Na polskim rynku pojawiły się pierwsze krajowe tegoroczne truskawki ze szklarni. Ich cena oraz dobra marka zachęca nieuczciwych handlarzy do sprzedawania klientom importowanych truskawek jako krajowych. Jest jednak sposób, by odróżnić polskie owoce od hiszpańskich czy greckich. Chcesz wiedzieć wszystko pierwszy? Dołącz do grupy Newsy Radia ZET na FacebookuSezon na polskie truskawki można uznać za rozpoczęty. Dostarczane do Bronisz owoce są pięknie wybarwione i smaczne. Z zapowiedzi plantatorów wynika, że jeżeli temperatura się utrzyma, to w ciągu tygodnia będą truskawki spod włókniny i foli porównaniu z ubiegłym rokiem ceny polskich truskawek są o jedną czwartą niższe, tj. są na poziomie 18-20 zł/kg. Zobacz także Nadal spore są dostawy truskawek hiszpańskich, greckich i węgierskich, które są konkurencyjne cenowo. W ofercie hurtowej w Broniszach są one sprzedawane w cenie od 10 do 18 zł/ odróżnić polskie truskawki od importowanych? Wśród części polskich handlarzy panuje praktyka sprzedaży importowanych truskawek pod krajowym szyldem. Jak nie dać się nabrać? — Polskie truskawki od zagranicznych różnią się wybarwieniem. Są odrobinę jaśniejsze. Są bardziej czerwone. Te importowane mają kolor takiego przejrzałego bordo — tłumaczy w rozmowie z WP Finanse rzecznik Rynku Hurtowego Bronisze, Małgorzata klientów powinna zwrócić wielkość owoców. Polskie truskawki są mniejsze, twardsze oraz jędrniejsze od sprowadzanych z Hiszpanii, Grecji czy zbiory truskawek W ubiegłym roku zebrano w Polsce ok. 180 tys. ton truskawek. Jeżeli tegoroczne prognozy potwierdzą się, to truskawek nie powinno być mniej niż w 2015 roku, czyli ponad 200 tysięcy Finanse/DG Truskawki 2022 pod presją rosnących kosztów produkcji. Tegoroczny sezon truskawkowy dopiero nabiera rozpędu. Niestety jak się okazało, obecnie ceny truskawek już są niższe niż rok i dwa lata temu. Jest to niepokojące, tym bardziej, że dostępne teraz owoce pochodzą głównie z tuneli foliowych, których produkcja jest droższa. Początek skupu truskawek do przetwórstwa co roku budzi wiele emocji. Nie inaczej jest w tym sezonie. W tym roku ceny skupu po prostu muszą być odpowiednio wyższe. Wszystko będzie jasne mniej więcej w połowie czerwca. Zanim branża przetwórcza ruszy „pełną parą” poczekamy jeszcze około 2 tygodni. Niemniej pierwsze, mniejsze zakłady rozpoczynają właśnie skup i przetwórstwo. Owoce z przeznaczeniem na tłoczenie (z szypułką) skupowane są po 2,50 złotego za kilogram. Ta niska jak na tegoroczne koszty produkcji cena wynika z kilku kwestii. Dowiadujemy się o pierwszych propozycjach za owoce bez szypułki na poziomie 4,00 złotych za kilogram. Po pierwsze, jak co roku konkurencja wśród kupujących surowiec jest wręcz znikoma. Jeśli na terenie kraju pracują dwie czy trzy niewielkie przetwórnie, to praktycznie nie mają konkurencji. Z ich punktu widzenia, aktualna podaż wielokrotnie przewyższa ich możliwości przerobowe. W związku z powyższym, pierwsi kupujący mogą sobie pozwolić na powyższe stawki. Skup truskawek z przeznaczeniem do mrożenia w skali kraju najprawdopodobniej rozpocznie się pod koniec pierwszego lub w drugim tygodniu czerwca. Wówczas sytuacja cenowa wyklaruje się. Plantatorzy zwracają uwagę, że truskawki bez szypułki nie powinny w tym sezonie kosztować poniżej 6,00 złotych za kilogram. W przeciwnym razie – jak dodają producenci – plantacje truskawek przemysłowych będą usuwane w jeszcze szybszym tempie. Równocześnie spotkamy się z opiniami, że tegoroczna cena truskawek może pozytywnie zaskoczyć producentów. Mamy niepotwierdzone informacje o mniejszym imporcie mrożonek z Egiptu (droższy transport i niedobory kontenerów). Zazwyczaj branża zaopatrywała się w nie masowo tuż przed sezonem w Polsce. Poza tym w krajowych mroźniach nie ma już zapasów mrożonych truskawek z ubiegłego sezonu. Nie do końca wiadomo, czy produkcja na Ukrainie będzie na tyle duża, że możliwy będzie import od naszych wschodnich sąsiadów. Tak czy inaczej wszystko będzie jasne mniej więcej w połowie czerwca. Truskawka z Ukrainy to wciskanie kitu ludziom. Już kiedyś pisałem w stosunku rok do roku import truskawek z Ukrainy był nieznacznie wyższy aniżeli w ubiegłym roku. Są to powszecznie dostępne dane analityków z PKO BP. Jeśli cena ma być 3 złote/kg. to rządam aby ceny mrożonych truskawek w sklepach spadły o 30 %. Redakcja E-sadownictwo 03 czerwiec 2016 Choć na początku sezonu (drugi/trzeci tydzień maja) na rynkach hurtowych truskawki były o ok. 13 proc. droższe niż rok temu, najprawdopodobniej w czerwcu ich ceny spadną do poziomu z 2015 roku. Wówczas w czerwcu przeciętna cena detaliczna truskawek wyniosła 5,73 zł/ cen truskawek w tym sezonie będzie uzależniony od wielkości ich produkcji w Polsce, która jest liczącym się producentem truskawek w Unii Europejskiej – drugim, po Hiszpanii – ze zbiorami na poziomie ok. 200 tys. ton rocznie. Pierwsze truskawki, które pojawiają się w Polsce, pochodzą głównie z Hiszpanii, Grecji, Włoch czy też Turcji. To powoduje, że ich ceny są danych GUS kwietniowe przymrozki nie spowodowały istotnych uszkodzeń na plantacjach tych owoców, w maju nie wystąpiły również szkody w uprawach w Polsce. Mimo niewielkich strat w przezimowaniu może oznaczać to, że truskawek w tym roku nie zabraknie, a ich cena nie będzie wpływ na cenę truskawek będzie miała sytuacja w sektorze przetwórczym. Szacuje się, że w Polsce ok. 60-70 proc. zbiorów tych owoców trafia każdego roku do przetwórstwa (głównie do produkcji mrożonek i soków).– Kolejnym czynnikiem, wpływającym na ceny truskawek w 2016 r. będzie popyt na rynkach eksportowych. Rynek tych owoców w minionym roku znajdował się pod silnym oddziaływaniem rosyjskiego embargo. Polski eksport truskawek, który w ostatnich latach rozwijał się dość dynamicznie głównie ze względu na wzrost sprzedaży na rynek rosyjski, w 2015 r. zmniejszył się o blisko 17 proc. w stosunku do 2014 r. do poziomu 16,4 tys. ton – powiedział Mariusz Dziwulski, ekspert w Departamencie Analiz Ekonomicznych, Sektorowych i Rynków Rolnych w Banku BGŻ BNP Paribas. – Obowiązujący wciąż zakaz będzie prawdopodobnie działał w kierunku spadku cen truskawek także w 2016 r. – dodał Mariusz 2015 r. eksport truskawek do krajów Unii Europejskiej wyraźnie się zwiększył (o 28 proc.).- Polskie truskawki pomimo wysokich walorów smakowych nie zyskują jednak popularności na rynkach zachodnich. Eksport z Polski do krajów byłej piętnastki wykazuje raczej tendencje do spadków. Wciąż wysoka konkurencyjność cenowa, coraz lepsza infrastruktura logistyczna oraz poprawiająca się jakość polskich truskawek mają potencjał, aby zdobywać z powodzeniem te rynki – podkreślił Mariusz odbiorcą truskawek świeżych z Polski w 2015 r. była BGŻ BNP Paribas Truskawki 2022: Ceny już są niższe niż w ubiegłym roku!/fot. shutterstock. Ceny polskich truskawek w handlu hurtowym wynoszą 14,00-17,00 zł/kg. To oznacza, że obecnie owoce są już tańsze niż rok temu i dwa lata temu – odpowiednio o 31 proc. i o 11 proc. Różnica cen w porównaniu do zeszłego roku jest ogromna. Obecnie truskawki
Nie da się nie zauważyć, że sezon truskawkowy trwa w najlepsze. Stragany porozkładane przy drogach i targowiskach przebijają się w cenach. Czy inflacja dotarła również na targowiska? Zobaczcie, ile kosztują truskawki na Placu Miarki w Katowicach - są droższe niż w ubiegłym roku początek czerwca równał się z obniżką cen truskawek, jednak już od zeszłego roku dzieje się inaczej. Obecnie kilogram owoców oscyluje wokół kilkunastu złotych za kilogram. Jak wyglądają ceny na Placu Miarki w Katowicach? Sprawdź naszą galerię. Zobacz zdjęcia:Truskawki na Śląsku droższe niż rok temuBiorąc pod uwagę ubiegłoroczne ceny truskawek w tym samym okresie, w tym roku musimy zapłacić od 3 do 5 złotych za kilogram więcej. Wyższe ceny truskawek mogą być zależne od rosnącej w kraju inflacji - owoce przecież trzeba dostarczyć z miejsca na miejsce, a ceny paliwa osiągają rekordowe kwoty. Pod uwagę należy wziąć również znacznie wyższy koszt 2015 r. ceny truskawek nieustannie rosły. W 2017 r. pobiły rekord. Na początku sezonu kilogram kosztował 28 zł. Potem 18-20 zł. Rok później, w 2018 r., cena truskawek zaczęła wyraźnie spadać, jednak od dwóch lat znów notujemy wzrost cen owoców. Polskie truskawki - czy są pełne pestycydów?Państwowa Inspekcja Ochrony Roślin i nasiennictwa przekazała, że ubiegłoroczne wyniki badań pozostałości środków ochrony roślin w truskawkach napawają optymizmem i żadna z przebadanych 59 próbek truskawek pobranych na terenie kraju nie zawierała przekroczeń najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości substancji ofertyMateriały promocyjne partnera
Sezon truskawkowy 2022 nadchodzi. Obecnie na rynku można już kupić truskawki zebrane na polskiej ziemi. Ostatnie słoneczne dni napawają plantatorów nadzieją, że w najbliższym czasie pojawią się truskawki spod włókniny oraz folii perforowanej. Wciąż jednak trzeba być czujnym na różnego rodzaju zagrożenia, jak choćby
Zgodnie z danymi GUS import świeżych truskawek do Polski w trzech pierwszych kwartałach 2015 roku wyniósł łącznie 11,79 tys. ton i był nieznacznie niższy od poprzedniorocznego, kiedy to zaimportowaliśmy 12,41 tys. ton truskawek. Generalnie to już kolejny sezon Pełny wersja artykułu dostępna tylko dla posiadaczy abonamentu Statystyki dotyczące produkcji, eksportu i importu Przyczyny i analizy zmian rynkowych Dane dotyczące cen skupu owoców i warzyw Bieżące notowania cen z ponad 50 rynków hurtowych z Polski i zagranicy Codziennie dodawane ponad 3500 cen owoców i warzyw Tylko 83,33 zł miesięcznie Przy prenumeracie rocznej To się opłaca! Wykup abonament już teraz PODOBNE Prezentujemy dane Głównego Urzędu Statystycznego dotyczące importu świeżych truskawek do Polski w pierwszym półroczu 2015 roku. Podobnie jak w latach poprzednich największym dostawcą truskawek na polski rynek była Hiszpania. czytaj dalej Przedstawiany najnowsze dane, opublikowane przez Główny Urząd Statystyczny, dotyczące importu truskawek do Polski w 2014 roku. czytaj dalej Prezentujemy dane Głównego Urzędu Statystycznego dotyczące importu świeżych truskawek do Polski w pierwszych trzech kwartałach 2014 roku. Ile zaimportowaliśmy w tym okresie i od kogo? czytaj dalej Przedstawiamy najnowsze dane Głównego Urzędu Statystycznego dotyczące importu truskawek do Polski w pierwszym półroczu 2014 roku. Podobnie jak w latach poprzednich największym dostawcą świeżych truskawek na polski rynek była Hiszpania. czytaj dalej Główny Urząd Statystyczny opublikował najnowsze dane dotyczące importu truskawek do Polskie w I kwartale 2014 roku. Zgodnie z oczekiwaniami największym dostawcą owoców w tym okresie była Hiszpania. czytaj dalej Prezentujemy najnowsze dane Głównego Urzędu Statystycznego dotyczące importu truskawek do Polski w 2013 roku. czytaj dalej Bądź zawsze na bieżąco! Otrzymuj powiadomienia o kluczowych zmianach na rynku - zapisz się do naszego newslettera!
Średnia cena skupu w ostatnich latach 5 rosła w tempie 1,5% rocznie. W ostatnich latach średnie ceny oferowane za truskawkę deserową z uprawy konwencjonalnej w Polsce oscylowały w granicach od 2,51 PLN/kg do 4,77 PLN/kg. Niestety nie ma publicznej informacji o cenach truskawek w innych kategoriach.
Nie da się nie zauważyć, że sezon truskawkowy trwa w najlepsze. Stragany porozkładane przy drogach i targowiskach przebijają się w cenach. Czy inflacja dotarła również na targowiska? Zobaczcie, ile kosztują truskawki na Placu Miarki w Katowicach - są droższe niż w ubiegłym roku początek czerwca równał się z obniżką cen truskawek, jednak już od zeszłego roku dzieje się inaczej. Obecnie kilogram owoców oscyluje wokół kilkunastu złotych za kilogram. Jak wyglądają ceny na Placu Miarki w Katowicach? Sprawdź naszą galerię. Zobacz zdjęcia:Nie przeoczNowe 500 plus dla seniora. Komu przysługuje świadczenie po zmianachWaloryzacja emerytur 2022. Te kwoty ZUS będzie przelewać seniorom w czerwcuGdzie zatankujemy najtaniej? Sprawdzamy ceny paliw na ŚląskuMałpia ospa: te osoby są najbardziej narażone na infekcję! Znamy listę!Truskawki na Śląsku droższe niż rok temuBiorąc pod uwagę ubiegłoroczne ceny truskawek w tym samym okresie, w tym roku musimy zapłacić od 3 do 5 złotych za kilogram więcej. Wyższe ceny truskawek mogą być zależne od rosnącej w kraju inflacji - owoce przecież trzeba dostarczyć z miejsca na miejsce, a ceny paliwa osiągają rekordowe kwoty. Pod uwagę należy wziąć również znacznie wyższy koszt 2015 r. ceny truskawek nieustannie rosły. W 2017 r. pobiły rekord. Na początku sezonu kilogram kosztował 28 zł. Potem 18-20 zł. Rok później, w 2018 r., cena truskawek zaczęła wyraźnie spadać, jednak od dwóch lat znów notujemy wzrost cen owoców. Zobacz takżeTak mieszka Mariusz Pudzianowski. Piękny ogród i luksusowe auta w garażu [zdjęcia]Polskie truskawki - czy są pełne pestycydów?Państwowa Inspekcja Ochrony Roślin i nasiennictwa przekazała, że ubiegłoroczne wyniki badań pozostałości środków ochrony roślin w truskawkach napawają optymizmem i żadna z przebadanych 59 próbek truskawek pobranych na terenie kraju nie zawierała przekroczeń najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości substancji czynnych. Musisz to wiedziećDomowe sposoby, które zadbają o wygląd rąk kobiet po czterdziestceNowy stadion w Katowicach już prawie gotowy ZOBACZCIE ZDJĘCIATysiące osób kupuje węgiel przez internet w PGG. Jednak potrzeby są większeWrocław ma krasnale, Katowice beboki! Widzieliście je? Jest już ich siedemPolecane ofertyMateriały promocyjne partnera
Ściółkowanie uprawy aby zarabianie na truskawkach było optymalne. Podsumowanie. Plonowanie – czyli ile owoców z jednego hektara truskawki owocującej tradycyjnie (tzn. jednokrotnie) Koszty produkcji 1 kg truskawek w roku 2021. Cena truskawek na placach handlowych w sezonie 2021.
Ile teraz trzeba zapłacić za kilogram truskawek? Sprawdziliśmy. Karolina Misztal Siedem złotych - tyle średnio kosztuje kilogram truskawek na targowiskach. Zobaczcie, jakie są ceny tych owoców w naszym regionie. Czerwcowe są najsmaczniejsze - zapewniają plantatorzy truskawek. Mimo wiosennych przymrozków owoce nie ucierpiały. Jeśli jednak czujecie niedosyt, śpieszcie się po kobiałki - sezon nie będzie trwać wiecznie. Ceny truskawek w Kujawsko-Pomorskiem:Na grudziądzkim targowisku miejskim smakosze płacą za kg średnio 7 złotych. Tyle samo kosztują przeciętnie truskawki we Włocławku. Ceny w Bydgoszczy kształtują się w przedziale 5,5-7 zł (6,9 zł Biały Rynek Szwederowo).Jeśli chodzi o Toruń, truskawki kosztują od 6 do 8 zł. Najniższe ceny są targowisku przy Chełmińskiej, najwyższe - na Wrzosach. - W tym roku był plan robienia dżemu, ale przy tych cenach opłacalność przedsięwzięcia jest nikła - podkreśla pani Katarzyna. Na pocieszenie, dzisiaj ( na toruńskim Rubinkowie czekają owoce na przetwory w cenie 4,5 zł. Średnia z targowiska przy ul. Mickiewicza to 7 się do Inowrocławia. Tutaj za kg truskawek płaci się od 6 do 7,5 zł. W Brodnicy zaś od 6 do 8 cena w Chełmży i w Tucholi to 7,5 spojrzeć na rynek notowań KPODR, najtańsze truskawki są w Golubiu-Dobrzyniu (mały rynek - 5 zł, targowisko - 5,5 zł).Dla porównania, w Warszawie - przy stacji Wilanowska - czekały wczoraj wieczorem "zmęczone" owoce po 8 zł. Dodajmy, że rynek hurtowy w Broniszach oferuje truskawki od 6 do 9 złotych. W ubiegłym roku zebraliśmy w Polsce (w tym zbiór jesienny) tylko 178 tysięcy ton. Jeżeli tegoroczne prognozy zbiorów się potwierdzą to truskawek nie powinno być mniej niż w 2015 roku czyli ponad 200 tysięcy ton - podało biuro prasowe rynku hurtowego w potwierdza Główny Urząd Statystyczny. We Wstępnej ocenie przezimowania upraw 2018 można przeczytać, że rośliny sadownicze przezimowały po zimie 2017/ 2018 na ogół bardzo dobrze. Owoców jest wiele, rąk do pracy - wprost przeciwnie. Plantatorzy żalą się na znowelizowane przepisy w zakresie ubezpieczenia społecznego rolników i ubezpieczenia zdrowotnego. Przypomnijmy: rolnik ma obowiązek zgłoszenia do ubezpieczeń w KRUS osób, z którymi zawarł umowę o pomocy przy internauci, KPODR w Minikowie, informacja prasowa Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy w Broniszach, GUSDlaczego brakuje pracowników do zbiorów truskawek?Źródło: Dzień Dobry TVN/ ofertyMateriały promocyjne partnera
W efekcie cena sprzedaży owoców deserowych jest równa lub nieznacznie wyższa od ceny skupu owoców przemysłowych. W czerwińskim zagłębiu truskawkowym owoce z szypułką skupowane są po 2,80 zł/kg, co daje 5,60 zł za łubniankę. W przypadku sprzedaży truskawek bez szypułki do mrożenia cena wynosi 3,50 zł/kg, czyli 7,00 zł za
Ceny hurtowe truskawek są nieco niższe w porównaniu do ubiegłego roku. Dlaczego zatem klienci w całej Polsce muszą płacić za owoce więcej? Ekspert rynku hurtowego w Broniszach Maciej Kmera w rozmowie z PAP podkreślił że, podaż truskawek jest zmienna. Jednego dnia sprzedają się szybko, innego trwa to parę godzin. Dodał, że nie bez znaczenia jest pogoda. Truskawki nie lubią, gdy jest dużo wody, a potem przychodzą upały, bo to sprawia, że szybko Kmery część rolników, ze względu na suchą pogodę w ubiegłych latach, odzwyczaiła się od dodatkowej ochrony roślin i na niektórych plantacjach widoczna jest na owocach tzw. szara zbiory truskawek w tym roku?Ceny na rynku hurtowym są nieco niższe niż w ubiegłym roku. Obecnie truskawkę można kupić już za 5 zł/kg. Tymczasem przed rokiem trzeba było zapłacić w granicach 6,5 zł/kg. Zobacz także To, za ile oferowane są owoce na rynku hurtowym nie jest tożsame z cenami w sklepach, na bazarach czy straganach. Dla konsumentów ceny są wyższe, gdyż sprzedawca wlicza koszt ryzyka, np. zepsucia gorszą jakość tegorocznych zbiorów truskawek zwróciła uwagę Bożena Nosecka z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. - Truskawek może być tyle samo co w ubiegłym roku, ale ich jakość jest gorsza ze względu na zagrożenie szarą pleśnią - mówiła Kmery, obecnie producenci truskawek raczej już nie mają kłopotów z siłą roboczą. Tak jak w poprzednich latach, są to pracownicy z Ukrainy. Wykwalifikowani zbieracze mogą zarobić nawet 300 zł dziennie - zdania jest prezes Związku Sadowników RP Mirosław Maliszewski, który uważa, że choć jest już lepiej z pracownikami sezonowymi, to nadal brakuje ich do zbiorów 2019 r. zebrano 175 tys. ton truskawek wobec 195,6 tys. ton rok wcześniej. Rekordowy był 2015 roku, gdy pozyskano aż ok. 205 tys. ton tych owoców, ale ich cena skupu była poniżej opłacalności. Zobacz także Trwa też skup truskawek przez przetwórców. Za truskawkę do mrożenia, która musi być dobrej jakości, mroźnie płacą producentom 3,5-3,7 zł/kg z odbiorem w zakładzie. W ubiegłym roku cena ta była na poziomie 4,2-4,7 zł/kg. Truskawka na soki jest kupowana po 2,4 zł/kg, a przed rokiem plantatorzy dostawali średnio ok. 2,7-2,8 zł/ Ceny dla producentów są niższe, ale raczej one nie wzrosną; przetwórcy argumentują, że nie mogą płacić więcej, tak jak oczekują rolnicy, bo nie ma zbyt wielu chętnych na polski produkt na rynku światowym - tłumaczyła Bożena Nosecka. Dodała, że coraz silniejszą konkurencję stanowią Egipt i Maroko. Zdaniem Maliszewskiego, przetwórcy będą musieli podnieść ceny skupu. Ta cena będzie musiała pójść do góry, bo podaż ze względu na brak rąk do pracy jest mniejsza niż zazwyczaj. Będzie więc tego surowca prawdopodobnie zakładom brakować, a żadnych zapasów, w mojej ocenie, nie ma - ani mrożonej truskawki, ani koncentratu Sezon truskawkowy trwa na ogół do połowy lipca. - W Polsce uprawa się kilkadziesiąt odmian tych owoców, a plantacje znajdują się na terenie całego kraju - zaznaczyła Nosecka. Zobacz także
Dla porównania - pod koniec kwietnia ubiegłego roku za kilogram pierwszych polskich truskawek w Broniszach trzeba było zapłacić od 18 do 22 zł. Ekspert zwrócił uwagę, że na polskim rynku Druga połowa czerwca to najlepszy czas na zbiór truskawek. Owoców jest dużo, ale zmienna pogoda powoduje, że ich jakość jest gorsza niż w 2019 roku; są one też nieco tańsze niż w ubiegłym sezonie - informują eksperci. Jak poinformował ekspert rynku hurtowego w Broniszach Maciej Kmera, podaż truskawek jest zmienna - jednego dnia sprzedają się szybko, innego trwa to parę godzin. Dodał, że nie bez znaczenia jest pogoda. Truskawki nie lubią, gdy jest dużo wody, a potem przychodzą upały, bo to sprawia, że szybko gniją. Według Kmery część rolników, ze względu na suchą pogodę w ubiegłych latach, odzwyczaiła się od dodatkowej ochrony roślin i na niektórych plantacjach widoczna jest na owocach tzw. szara pleśń. Ceny na rynku hurtowym są nieco niższe niż w ubiegłym roku. Obecnie truskawkę można kupić już za 5 zł/kg - przed rokiem trzeba było zapłacić w granicach 6,5 zł/kg. Cena na rynku hurtowym nie jest tożsama z cenami w sklepach, na bazarach czy straganach. Dla konsumentów ceny są wyższe, gdyż sprzedawca wlicza koszt ryzyka, np. zepsucia towaru. Na gorszą jakość tegorocznych zbiorów truskawek zwróciła uwagę Bożena Nosecka z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. "Truskawek może być tyle samo co w ubiegłym roku, ale ich jakość jest gorsza ze względu na zagrożenie szarą pleśnią" - mówiła ekspertka. Zdaniem Kmery, obecnie producenci truskawek raczej już nie mają kłopotów z siłą roboczą. Tak jak w poprzednich latach, są to pracownicy z Ukrainy. Wykwalifikowani zbieracze mogą zarobić nawet 300 zł dziennie - dodał. Innego zdania jest prezes Związku Sadowników RP Mirosław Maliszewski, który uważa, że choć jest już lepiej z pracownikami sezonowymi, to nadal brakuje ich do zbiorów owoców. W 2019 r. zebrano 175 tys. ton truskawek wobec 195,6 tys. ton rok wcześniej. Rekordowy był 2015 r., gdy pozyskano aż ok. 205 tys. ton tych owoców, ale ich cena skupu była poniżej opłacalności. Trwa też skup truskawek przez przetwórców. Za truskawkę do mrożenia, która musi być dobrej jakości, mroźnie płacą producentom 3,5-3,7 zł/kg z odbiorem w zakładzie. W ubiegłym roku cena ta była na poziomie 4,2-4,7 zł/kg. Truskawka na soki jest kupowana po 2,4 zł/kg, a przed rokiem plantatorzy dostawali średnio ok. 2,7-2,8 zł/kg. Ceny dla producentów są niższe, ale raczej one nie wzrosną; przetwórcy argumentują, że nie mogą płacić więcej, tak jak oczekują rolnicy, bo nie ma zbyt wielu chętnych na polski produkt na rynku światowym - tłumaczyła ekspertka. Dodała, że coraz silniejszą konkurencję stanowią Egipt i Maroko. Zdaniem Maliszewskiego, przetwórcy będą musieli podnieść ceny skupu. "Ta cena będzie musiała pójść do góry, bo podaż ze względu na brak rąk do pracy jest mniejsza niż zazwyczaj. Będzie więc tego surowca prawdopodobnie zakładom brakować, a żadnych zapasów, w mojej ocenie, nie ma - ani mrożonej truskawki, ani koncentratu" - powiedział. Sezon truskawkowy trwa na ogół do połowy lipca. W Polsce uprawa się kilkadziesiąt odmian tych owoców, a plantacje znajdują się na terenie całego kraju - zaznaczyła Nosecka. MkSFQT.
  • s7vyomcwam.pages.dev/68
  • s7vyomcwam.pages.dev/39
  • s7vyomcwam.pages.dev/10
  • s7vyomcwam.pages.dev/79
  • s7vyomcwam.pages.dev/70
  • s7vyomcwam.pages.dev/13
  • s7vyomcwam.pages.dev/29
  • s7vyomcwam.pages.dev/59

    • cena truskawek w 2015 roku